Burger s trhanou kachnou
(0)
300 min
Do hodinky
Anna Šizlingová
Postup přípravy
POSTUP NA DOMÁCÍ BURGER BULKY
1
Nejdříve si připravíme kvásek smícháním vlažného mléka, cukru a droždí. V druhé míse si prosejeme mouku, přidáme vejce, žloutky, sůl a olej. Až vzejde kvásek, přelijeme ho do mísy, kde je prosetá mouka.
4
Těsto zpracováváme do té doby, než je těsto krásně sjednocené a hladké. Zpracované těsto přendáme do čisté mísy a necháme kynout.
4
Po vykynutí přendáme těsto na pomoučněnou plochu a rozdělíme ho na 10 stejných částí. Vypracujeme bochánky tak, aby na vrchu byly co nejhladší (aby nepopraskaly).
Ingredience
Cena na porci:128,99 Kč
DOMÁCÍ BURGER BULKY
TRHANÁ KACHNA
KARAMELIZOVANÁ CIBULKA
PARMAZÁNOVÝ CHIPS
DOMÁCÍ MAJONÉZA
NA DOKONČENÍ BURGERU
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
3849.28 kJ920 kCalObjevte také
Načítání textu
