Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 200 g čerstvé brokolice
- 250 g batát
- 3× vejce
- 100 ml smetany na vaření 12%
- 1 stroužek česneku (prolisovat)
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
MOHLO BY SE HODIT
- Pomůcky na vaření
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2Větší hrnec naplňte zhruba z ½ vodou.
- 3Batáty oloupejte a nakrájejte na cca 0,5 cm široké plátky, brokolici umyjte a rozdělte na růžičky.
- 4Obě suroviny vložte do vroucí vody a vařte 2 minuty při středním stupni ohřevu.
- 5Uvařenou brokolici a batáty naskládejte do malé zapékací misky.
- 6Následně si rozšlehejte vejce společně se smetanou a prolisovaným česnekem a touto směsí zalijte zeleninu v zapékací misce (20 cm × 30 cm).
- 7Vše osolte a opepřete, misku dejte do trouby a pečte cca 15–20 minut při 170–180 °C.
Jíme zdravě
Naučte se jíst bez výčitek.
Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené.
Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na
rychlé a zdravé vaření.
Autorka fotografie je Barbora Lundgren.