Krémové těstoviny s citronem a rozmarýnem
(0)
25 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
SUROVINY
- 240 g kukuřičných špaget (nebo jiných těstovin) v suchém stavu
- 250 g ricotty
- kůra z ½ citronu
- ½ lžičky sušeného rozmarýnu
- 15 g strouhaného parmazánu
- Sůl
- Pepř
MOHLO BY SE HODIT
- Pomůcky na vaření
1
Těstoviny dejte do hrnce s osolenou vroucí vodou a vařte podle návodu na obalu (většinou se jedná o přibližně 10 minut varu v poměru 1 l vody na 100 g těstovin).
2
Než se uvaří těstoviny, připravte si omáčku: ve velké hluboké pánvi si rozehřejte ricottu, ke které následně přidejte 1 naběračku vody z hrnce s těstovinami, citronovou kůru, rozmarýn, špetku soli a špetku pepře. Vše promíchejte a vařte 6–8 minut na mírném plameni.
3
Uvařené těstoviny sceďte, přidejte je do pánve s omáčkou a vše promíchejte. Výslednou směs rozdělte na 3 porce, každou porci posypte strouhaným parmazánem a podávejte.
Ingredience
Cena na porci:132,11 Kč
SUROVINY
MOHLO BY SE HODIT
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2050.16 kJ490 kCal
135 min
Do hodinky
