
Kurkumové sušenky
15 min
Do hodinky

Laskominy od Maryny
Ingredience
Postup přípravy
Cheddar nastrouháme na jemno a smícháme jej se všemi zbývajícími surovinami. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme váleček o ∅ 3,5 cm. Ten zabalíme do potravinářské fólie a dáme jej na 30 minut do mrazničky.
Vychlazené těsto nakrájíme na kolečka asi 0,5 cm silná. Klademe je v nevelkých rozestupech od sebe na pečicím papírem vyložený plech. Hroty vidličky můžeme na sušenkách vytvořit ozdobné šrafování. Pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 160°C s horkovzduchem. Po upečení necháme vychladnout na plechu.
Tip od šéfkuchaře
Nejlepší jsou pár dnů odležené. V uzavřené nádobě vydrží minimálně 14 dnů, ale nikdy jsem to vlastně nestihli otestovat :-).