Pravé italské tiramisu
5
(2)
210 min
Do hodinky
Rohlík vaří
Postup přípravy
1
Šlehejte žloutky s cukrem tak dlouho, až směs zbělá, pak do nich důkladně vmíchejte mascarpone.
2
Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a zlehka ho do směsi zapracujte.
3
Vychladlou kávu s amarettem vlijte do misky a rychle v ní namáčejte cukrářské piškoty. Polovinou piškotů poklaďte dno zapékací nádoby, na ně rozprostřete vrstvu z poloviny mascarponového krému a opět pokryjte vrstvou máčených piškotů. Poslední vrstva je krémová. Uložte alespoň na 3 hodiny (ideálně na 12 hodin) do chladničky.
Ingredience
Cena na porci:38,70 Kč
SUROVINY
Výživové údaje
Energetická hodnota
2008.32 kJ480 kCalTuky
28 gz toho nasycené mastné kyseliny16 gSacharidy
42 gz toho cukry28 gBílkoviny
8 gSůl
0.3 gVláknina
0.5 g
30 min
Do hodinky
