Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
Suroviny
- 450 g zralých banánů
- 200 g jahod
- 190 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 340 g zralých avokád
- 35 g holandského kakaa
- 40 g medu
- 50 g arašídového másla
- 1 ks vejce velikosti M
- 5 g vanilkového extraktu
- 130 g řeckého jogurtu (0 % tuku)
- 5 g jedlé sody
Postup
- 1Nejprve si předehřejte troubu na 180 °C, připravte si pečicí formu (21 cm × 21 cm) a vyložte ji pečicím papírem. Do kuchyňského robotu dejte zralé banány, med, arašídové máslo, vejce, vanilkový extrakt a řecký jogurt a mixujte, dokud směs nebude krásně hladká. Poté do směsi prosejte mouku, kakao a jedlou sodu. Vzniklé těsto nalijte do připravené formy a pečte 30–35 minut na 180–185 °C.
- 2Po upečení nechte dort vychladnout ve formě a mezitím si připravte čokoládový krém. V kuchyňském robotu vymíchejte dohladka banány, avokáda, kakao a med. Krém poté naneste na vychladlý dort. Hotový dort dejte do ledničky, nechte odležet alespoň 2 hodiny a poté podávejte.
- 3Čokoládový dort můžete podávat s čerstvými jahodami.
Jíme zdravě
Naučte se jíst bez výčitek.
Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené.
Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na
rychlé a zdravé vaření.
Autorka fotografie je Marie Bartošová.