Borůvkový koláč s drobenkou

Nejprve si předehřejte troubu na 170–175 °C a připravte si pečicí formu (21 cm × 21 cm).

Mezitím ve větší míse smíchejte mouku s medem, kypřicím práškem do pečiva a máslem pokojové teploty. Vzniklé těsto by mělo připomínat klasickou drobenku na koláče. Do připravené pečicí formy nasypte ¾ těsta a zatlačte jej rukou.

Pro přípravu tvarohové části koláče si ve větší míse smíchejte tvaroh, vejce a kůru z 1 citronu. Vymíchejte dohladka a vzniklý krém následně nalijte na uhlazené těsto v pečicí formě.