Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 200 g uzeného tofu
- 300 g mrkve (oloupané
- 4 vejce
- 60 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 1 lžička sušené bazalky
- 1 lžička kari koření
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl
- Pepř
SUROVINY K TIPU
- Salát
- Bílý jogurt
MOHLO BY SE HODIT
- Pomůcky na vaření
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Tofu společně s oloupanou mrkví nastrouhejte nahrubo a obojí přemístěte do mísy. Následně do mísy přidejte vejce, špaldovou mouku, sušenou bazalku, kari koření, špetku soli a špetku pepře a vše promíchejte tak, aby vzniklo hladké těsto.
- 2Nyní si připravte větší pánev a rozehřejte v ní olivový olej. Vezměte si lžíci nebo naběračku, z připraveného těsta s ní přímo na pánvi postupně tvořte menší placky (na pánev by se měly vejít přibližně 4 placky najednou) a opékejte je na středním plameni 2–4 minuty z každé strany. Těsto by mělo vystačit na přibližně 16 placek.
- 3Upečené placky rozdělte na servírovací talíře a podávejte.
Tip
Mrkvové placky servírujte s bílým jogurtem a libovolným
salátkem.
Jíme zdravě
Naučte se jíst bez výčitek.
Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené.
Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na
rychlé a zdravé vaření.
Autorka fotografie je Barbora Lundgren.