Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 500 g těstovin penne
- 800 g krájených sekaných konzervovaných rajčat
- 1 chilli paprička
- 100 g libové anglické slaniny
- 6 stroužků česneku
- 4 malé šalotky
- 100 g sýru parmazánového typu - nemusí být
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 hrst čerstvé bazalky
- Sekaná petržel
- Sůl
- Pepř
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Těstoviny uvaříme dle návodu. Mezitím na pánvi orestujeme nakrájenou slaninu na kostičky. Přidáme nasekanou chilli papričku, se kterou nešetříme. Poté přidáme najemno nakrájenou šalotku. Až bude šalotka dozlatova, přidáme na plátky nakrájený česnek.
- 2Ke směsi přidáme sekaná rajčata, osolíme a opepříme. Přidáme několik lístků bazalky, přikryjeme pokličkou a necháme cca 5 - 7 minut na mírném plamenu redukovat.
- 3Jakmile budou těstoviny uvařené, smícháme je s rajčatovou směsí. Podáváme s nasekanou čerstvou petrželí a skvěle se také hodí strouhaný parmazán.
Zuzana Nová
Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.