Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
Suroviny
- 1000 g batátů
- 180 g zakysané smetany
- 30 ml olivového oleje
- 7 g česneku
- 15 g granulovaného česneku
- 15 g soli
- 15 g uzené papriky
- 8 g černého pepře
Postup
- 1Batáty omyjte a nakrájejte na hranolky. V míse promíchejte s olivovým olejem. Všechno koření společně promíchejte a nasypte na hranolky. Důkladně (rukama) promíchejte, aby se všechny hranolky ve směsi obalily a rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem.
- 2Hranolky pečte na 200°C dozlatova (cca 15-20 minut). Poté je otočte a pečte stejnou dobu i z druhé strany.
- 3Servírujte jako přílohu nebo jen tak s vybraným dipem. Skvěle chutnají například s česnekovým dipem ze zakysané smetany.
- 4Smetanu smíchejte s prolisovaným česnekem a osolte a opepřete dle chuti.
