Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 350 g těstovin
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 červená cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 brokolice
- 500 ml zeleninového vývaru
- 300 ml smetany ke šlehání
- 100 ml mléka
- 150 g cheddaru
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Cheddar nastrouhejte nahrubo. Cibuli nakrájejte na kostičky. Brokolici očistěte a pokrájejte na malé růžičky.
- 2Česnek prolisujte a společně s pokrájenou cibulí osmahněte v hrnci na lžíci oleje. Přilijte vývar, smetanu a citronovou šťávu.
- 3Do hrnce vložte pokrájenou brokolici a syrové těstoviny. Promíchejte a nechte za občasného míchání vařit zhruba 10 - 15 minut, dokud těstoviny nezměknou.
- 4Když jsou těstoviny měkké, vsypte sůl, pepř, cheddar a muškátový oříšek a vše spolu míchejte, dokud se sýr zcela nerozpustí a těstoviny tak získají krémovou konzistenci.
Rohlík vaří
Příprava tohoto skvělého jídla vám neušpiní víc než jeden hrnec a pochutná si na něm opravdu celá rodina.