• Vážení zákazníci, momentálně se bohužel potýkáme s nedostatkem skladových kapacit a nemáme tak otevřen dostatek časových oken na to, abyste si mohli objednat nákup na čas, který vám vyhovuje. Omlouváme se, že se na nás nemůžete plně spolehnout a usilovně pracujeme na nápravě.
2 PORCE

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA PRAŽMU

  • 1 pražma o hmotnosti cca 450 g
  • 1 svazek bylinek na ryby
  • 1 citron
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička soli

PŘÍLOHA

  • 400 - 500 g brambor
  • 50 - 100 ml mléka
  • 20 g bazalkových listů (2 hrsti)
  • 40 g Grana Padano
  • 40 ml olivový olej
  • 20 g slunečnicových semínek
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Troubu rozehřejeme na 200 °C. Připravíme si pečící papír o velikosti cca 50x50 cm.
  • 2Rybu omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Osolíme ji a povrchu i uvnitř. Citron nakrájíme na kolečka a vložíme společně s bylinkami do břišní dutiny. Rybu přemístíme na pečící papír, pokapeme olivovým olejem a důkladně zabalíme.
  • 3Pečeme 25-30 minut podle velikosti pražmy.
  • 4Na pesto vložíme do mixéru se sekáčkem lístky bazalky, nastrouhaný sýr, olivový olej a slunečnicová semínka. Vše společně umixujeme do co nejhladší konzistence.
  • 5Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu slijeme a brambory rozmačkáme. Přidáme bazalkové pesto, mléko a promícháme. Pokud je potřeba, dochutíme solí.
Tip
Pražmu v papilotě můžete připravit také na grilu.
Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY NA PRAŽMU

1 pražma o hmotnosti cca 450 g

Pražma královská celá bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

1 svazek bylinek na ryby

Bylinky na ryby bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

1 citron

 

1 lžíce olivového oleje

 

1 lžička soli

 

PŘÍLOHA

400 - 500 g brambor

 

50 - 100 ml mléka

 

20 g bazalkových listů (2 hrsti)

 

40 g Grana Padano

 

40 ml olivový olej

 

20 g slunečnicových semínek