Club sandwich podle Koko

1 SANDWICH

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

3 toastové chleby
2 plátky anglické slaniny
6-8 tenkých plátků krůtích prsou
Majonéza
Sůl
Olivový olej ve spreji na tousty
Olivový olej pod krůtí prsa
Trocha salátu (ledový, římský, crispy nebo dubáček)
3-4 plátky rajčete
Vejce z volného chovu
Plátkový sýr podle chuti (možno vynechat)
Koření
Čerstvě mletý pepř

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Předehřejte troubu na 160 °C. Krůtí prso rozkrojte 2-3 kusy velikostně a hlavně výškově připomínající pořádná kuřecí prsíčka. Okořeňte, osolte a vložte na rozehřátou celokovovou pánev s olivovým olejem. Opékejte 3-4 minuty z každé strany dozlatova. Pánev vložte do trouby na 10 minut, poté vyjměte a nechte chladnout.
2
Mezi tím opěčte toastové chleby posprejované i obou stran olivovým olejem. Nechte vypékat zvolna slaninu na pánvi. Na stejné pánvi v tuku, který slanina pustila, ještě zvolna připravte sázené vejce. Krůtí maso nakrájejte na co možná nejtenčí plátky. Stejně tak rajče.
3
Kompletujte sandwich v následujícím pořadí: toast, majonéza, slanina, krůtí maso, rajčata, majonéza, toast, majonéza, salát, rajčata, vejce, majonéza, toast.

MENU od Koko

Veronika „Koko“ Šmehlíková je úspěšná blogerka a moderátorka, držitelka ocenění Blogerka i Foodblogerka roku, kterou znáte z Evropy 2 a vlastních pořadů MENU domů a MENU podle Koko.