Přeskočit navigaci
  • Naši milí zákazníci, zájem o naši službu je teď obrovský a časová okna mizí rychleji než cukroví ze stolu. Pokud vám žádné nevyhovuje, nezoufejte!
    Zobrazit více

Doprava vždy zdarma

10% sleva na naše značky a BIO produkty

4× měsíčně malé nákupy od 1 Kč

Zkusit Xtra

logo
Praha 7

Doprava

Košík

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

4 PORCE
Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA HOVĚZÍ ŽEBRA

  • Divoké koření (bobkový list, nové koření, celý pepř)
  • Sůl
  • Hovězí žebra

SUROVINA NA BBQ OMÁČKU

  • 300 g kečupu
  • 4 lžíce bílého vinného octa
  • 5 lžic tmavě hnědého cukru
  • 3 lžíce medu
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce worcesterské omáčky
  • 1 lžička anglické hořčice
  • 1 ½ lžičky uzené papriky
  • Pepř černý mletý

NÁPOJ VHODNÝ K TOMUTO POKRMU

  • Coca-Cola

POSTUP

  • 1
    Žebra se solí a divokým kořením dejte vařit do hrnce s vodou. Žebra vařte doměkka a poté je odložte vychladnout.
  • 2
    Všechny suroviny na bbq omáčku smíchejte a potřete s ní žebra.
  • 3
    Nechte marinovat do druhého dne.
  • 4
    Troubu vyhřejte na 180 °C na grilování.
  • 5
    Žebra nechte v troubě 30 - 45 minut.
Rohlík vaří

SUROVINY NA HOVĚZÍ ŽEBRA

SUROVINA NA BBQ OMÁČKU

NÁPOJ VHODNÝ K TOMUTO POKRMU