4 PORCE

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

  • 4 bio cukety
  • 100 g loupaných nesolených pistácií
  • Cca 1 dcl olivového oleje
  • 100 g sušených rajčat
  • 30 g mikrogreens hořčice
  • 100 g parmezánu
  • 4 velké stroužky česneku
  • Sůl
  • Čerstvě mletý pepř
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1 Cukety opereme a škrabkou na julienne vytvoříme špagety. Cuketu nasolíme a necháme vypotit. Přebytečnou vodu slijeme a cuketu opatrně osušíme.
  • 2Mezitím si připravíme pesto. V mixéru smícháme pistácie, polovinu klíčků hořčice, polovinu nastrouhaného parmezánu a 1 dcl olivového oleje. Pokud by bylo pesto příliš husté, přilijeme olej. Pesto osolíme a promícháme.
  • 3Na pánvi rozehřejeme 1 lžíce olivového oleje, přidáme na plátky nasekaný česnek a necháme zezlátnout, přidáme cuketu a několik minut restujeme, až cuketa změkne. Opatrně vmícháme pesto, sušená rajčata a opepříme.
  • 4Podáváme posypané strouhaným parmezánem a klíčky hořčice.
Zuzana Nová

Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY