Slávky se smetanou
(0)
20 min
Rychlovka

Roman Vaněk
Rohlík vaří
Ingredience
Postup přípravy
Slávky vložíme do mísy se studenou vodou a každou důkladně očistíme. Otevřené vyhodíme.
Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Fenykl očistíme, rozkrojíme a nakrájíme na jemné nudličky. Petržel nakrájíme nahrubo.
V kastrolu na vyšším ohni rozehřejeme máslo a necháme na něm zpěnit cibuli a fenykl. Osolíme, přidáme slávky a zakryjeme poklicí. Po 1,5 minutě přilijeme smetanu a 200 ml vody. Zakryjeme poklicí a necháme dusit další 3,5 minuty.















































































































