Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 230 g celozrnných pšeničných penne těstovin v suchém stavu
- 200 g kvalitní kuřecí šunky (min. 90 % masa)
- 300 g cottage sýru
- 80 g natě z jarní cibulky
- 80 g žluté cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 vejce velikosti M
- Sůl
- Pepř
SUROVINY K TIPU
- Mix zelených salátů
MOHLO BY SE HODIT
- Pomůcky na vaření
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Nejprve si připravte větší hrnec. Do hrnce nalijte vodu na těstoviny, přidejte trochu soli a přiveďte k varu. Jakmile voda v hrnci začne vřít, přidejte těstoviny a vařte je na středním plameni dle instrukcí na obalu (my jsme těstoviny vařili 17 minut).
- 2Mezitím si nakrájejte kuřecí šunku na tenké nudličky a nať z jarní cibulky spolu se žlutou cibulí nakrájejte najemno.
- 3Poté si předehřejte troubu na 190–195 °C a připravte si hlubší pánev vhodnou do trouby (Ø 27 cm). V pánvi na středním plameni rozehřejte 3 lžíce olivového oleje.
- 4Do rozehřátého oleje vložte nakrájenou kuřecí šunku a žlutou cibuli a společně vše opékejte na středním plameni 4–5 minut. Po opečení plamen vypněte, cibuli se šunkou ponechte v pánvi a počkejte, než se dovaří těstoviny.
- 5Po uvaření těstoviny sceďte a následně vložte do pánve k opečené šunce a cibuli.
- 6Do menší misky rozklepněte 1 vejce. Přidejte cottage sýr, najemno nakrájenou nať z jarní cibulky a vše smíchejte. Výslednou směs přidejte do pánve k ostatním ingrediencím.
- 7Obsah pánve osolte, opepřete, promíchejte a pečte v troubě předehřáté na 190–195 °C po dobu 18–20 minut.
- 8Hotové zapečené těstoviny rozdělte do 4 talířů a podávejte.
Tip
Těstoviny můžete podávat spolu se zeleninovým salátem.
Jíme zdravě
Naučte se jíst bez výčitek.
Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené.
Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na
rychlé a zdravé vaření.
Autorka fotografie je Marie Bartošová.