Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 600 g listového těsta
- 400 g americké slaniny dřevem uzené
- 150 g strouhaného cheddaru
- 10 snítek čerstvého tymiánu
- Černý sezam
- 1 vejce
- Čerstvě mletý černý pepř
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
- Papír na pečení
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Troubu předehřejeme na 180 stupňů - dolní a horní ohřev.
- 2Listové těsto rozválíme na pečícím papíře na 2 stejné obdélníky o velkosti cca 20x30 cm. Vejce rozšleháme s tymiánovými lístky a pepřem. Potřeme rozválené těsto a posypeme cheddarem.
- 3Přiklopíme druhým pečícím papírem a vmačkáme sýr do těsta. Můžeme použít váleček, postačí i dlaně. Opatrně odlepíme papír a kotoučovým, či klasickým nožem nakrájíme těsto na 2 cm široké pruhy.
- 4Každý plátek slaniny podélné rozpůlíme. Na každý plátek položíme slaninu, pruh těsta včetně slaniny přiklopíme oběma konci k sobě tak, aby potřená část se slaninou byla zvenčí.
- 5Posypeme sezamem.
- 6Každý plátek zatočíme do vrtule a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Tyčinkám necháme dostatek místa kolem sebe. Pečeme 30 - 35 minut do křupava.
Zuzana Nová
Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.