Name: Špagety s omáčkou z pečených paprik
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 PORCE
Cuisine: Italská kuchyně
Ingredients: 300 g kvalitních těstovin; 450 g červené papriky; 1 palice česneku; 60 g mascarpone; Čerstvý nebo sušený tymián; Čerstvé nebo sušené oregáno; Čerstvě mletý/drcený černý Kampotský pepř .pepper..field; Sůl; 25 g strouhanky; 30 g parmazánu nebo pecorina; Čerstvý nebo sušený tymián; Potravinářská fólie

Postup přípravy

Papriky omyjte dejte na plech/pekáč, přidejte palici česneku seříznutou z jedné strany a zakápněte troškou olivového oleje.

Pečte v troubě předehřáté na na 220 °C. Během pečení papriky obracejte a pečte asi 30 minut, dokud nejsou měkké a zvenku hnědé až černé.

Hotové papriky dejte ihned do střední mísy a seshora přikryjte potravinovou fólií, tak aby nikde neunikal vzduch – papriky je třeba zapařit.

Špagety s omáčkou z pečených paprik

Ingredience

Postup přípravy

Výživové údaje

Objevte také

Z našeho magazínu

Dobré jídlo: Jednoduše a bez vědy

Služby Rohlíku: Změna času doručení

Jak namíchat dokonalé domácí mojito

Jahodová sezóna: Jak na nejlepší tvarohové knedlíky s jahodami

Jak vybrat avokádo

Jak na nejlepší domácí zmrzlinu krok za krokem

Jak vybrat zralý meloun

Zahradní párty: Dokonalý letní večírek

Jak na domácí zavařování: Kompletní průvodce

Jak na poctivou domácí houbovou omáčku krok za krokem