Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 880 g cukety
- 250 g halloumi sýru
- 150 g sterilované kukuřice
- 4 větší stroužky česneku
- 2 vejce
- 100 g hladké mouky
- 100 g strouhanky
- 20 g lahůdkového droždí
- Slunečnicový olej na smažení
- Sůl
- Čerstvě mletý pepř
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Cuketu omyjte, odkrojte konce a nastrouhejte do velké mísy nahrubo. Přidejte sůl a nechte cca 15 minut vypotit.
- 2Poté vodu z cukety slijte a k ní nahrubo nastrouhejte halloumi.
- 3Ke směsi přidejte kukuřici, vajíčka, mouku a strouhanku, lahůdkové droždí, prolisujte česnek, přidejte sůl a pepř a vše promíchejte, aby vznikla celistvá směs, která když vytvarujete karbanátek hezky drží.
- 4V pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje a smažte karbanátky z obou stran. Hotové karbanátky položte na talíř vystlaný papírovou utěrkou, aby se nasákl přebytečný tuk.
Kateřina Jašková
Máma dvou holčiček, food blogerka a fotografka. Katka z blogu milluji.cz se ve svých receptech zaměřuje na vyvážené recepty a na zdravý životní styl. Je zastáncem kvality a jednoduchých receptů, které v kuchyni zvládne každý vytížený rodič.