Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 4 celozrnné tortilly
- 150 g listového špenátu
- 60 g extra panenského olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 50 g neloupaných mandlí
- Šťáva z půlky limety
- 50 g sýru parmazánového typu
- Sůl dle chuti
- 400 g sýru na pánev nebo grilovacího sýru
- 4 hrsti mixu salátů
- 16 ks cherry rajčátek
MOHLO BY SE HODIT
- Pomůcky na vaření
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Nejprve připravte pesto - listy spolu s česnekem, mandlemi a olejem dejte do mixéru a rozmixujte do hladší struktury. Poté přidejte najemno nastrouhaný sýr, limetovou šťávou a dochuťte solí.
- 2Sýr na pánev ogrilujte na pánvi nebo grilu z obou stran.
- 3Salátové listy omyjte a nechte okapat. Cherry rajčátka také omyjte a rozkrojte napůl nebo na čtvrtky.
- 4Tortilly pomažte pestem, položte na něj mix salátů a rajčátka a nakonec položte ogrilovaný sýr.
- 5Tortillu nyní z koncových stran přeložte, aby náplň nevypadla ven a poté zarolujte. V polovině tortillu rozkrojte napůl.
- 6Pokud chcete, můžete tortillu ještě nakonec zapéct.
Kateřina Jašková
Máma dvou holčiček, food blogerka a fotografka. Katka z blogu milluji.cz se ve svých receptech zaměřuje na vyvážené recepty a na zdravý životní styl. Je zastáncem kvality a jednoduchých receptů, které v kuchyni zvládne každý vytížený rodič.