Skořicové krajkové sušenky

Všechny suroviny smíchejte do hladkého těsta. Přikryjte potravinovou folií a dejte na 30 – 60 minut do lednice zpevnit.

Lehce si pomoučněte pracovní plochu vyválejte těsto na tloušťku cca 4 mm. Pokud máte embosovaný váleček, na poslední válení ho použijte. Nebo pokud máte háčkovanou krajkovou dečku, položte ji na těsto (můžete lehce pomoučnit před položením) a dečku obyčejným válečkem vtlačte do těsta a dečku lehce sejměte.

Zvoleným tvarem vykrajovátka vykrojte sušenky, položte je na plech vyložený pečicím papírem a dejte celý plech na 30 minut do lednice.