Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 300 ml rostlinného mléka
- 70 g 70% čokolády
- 10 g kakaa
- Špetka soli
- 1 vrchovatá lžíce cukru
- ¼ lusku vanilky
- Špetka chilli (podle chuti a preferencí, nemusí být)
- 1 špalíček skořice
POSTUP
- 1Mléko přelijeme do rendlíčku, přidáme vanilku a skořici, přivedeme k varu a poté necháme koření cca 25 minut infuzovat.
- 2Po 25 minutách vytáhneme koření a mléko opět zahřejeme, přidáme kakao, vanilku, špetku soli a cukr, rozmícháme metličkou a rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka, abychom dosáhli větší nadýchanosti čokolády.
Green Leaves
Erika a Honza z Green Leaves dělají profesionální veganský catering. Vytváří jídlo pro každou příležitost i pro ty nejnáročnější jazýčky.