Gnocchi se smetanovou omáčkou a kuřetem

Nejprve kuřecí maso okořeňte provensálským kořením, solí a pepřem.

Ve větší pánvi rozehřejte olej na středním až silném plameni, poté přidejte kuřecí maso a restujte 6–8 minut na středním plameni. Mezitím nakrájejte cibuli najemno a česnek propasírujte.

Hotové maso vyndejte z pánve a nasypte do ní cibuli a česnek. Restujte 2–3 minuty, poté zalijte vývarem a nechte provařit 2–3 minuty na mírném až silném plameni. Následně přidejte gnocchi, pomalu přimíchejte smetanu a vařte 2–3 minuty. Poté přidejte špenát a kuřecí maso a vařte další 2 minuty. Nakonec do pánve nasypte parmazán, dochuťte solí a pepřem a podávejte.