Vegetariánský zeleninový řízek
10 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Ingredience
Cena na porci:16,27 Kč
SUROVINY
Postup přípravy
1
Nejprve si připravte zeleninovou směs. Všechny ingredience kromě olivového oleje vložte do kuchyňského robota či elektrického sekáčku a rozemelte najemno.
2
Poté si v pánvi na středním plameni rozehřejte 2 lžíce olivového oleje. Vzniklou zeleninovou směs rukama vytvarujte do libovolného tvaru připomínajícího karbanátek nebo řízek a opékejte na rozehřáté pánvi na středním plameni po dobu 2-3 minut z každé strany.
3
Opečené vegetariánské zeleninové řízky rozdělte do jednotlivých talířů a podávejte.
Tip od šéfkuchaře
Vegetariánské řízky podávejte se zakysanou smetanou a čerstvou pažitkou.
Výživové údaje
Energetická hodnota
774.04 kJ185 kCal