Špenátové palačinky s kukuřicí
(0)
25 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Rohlík vaří
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 50 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 100 ml polotučného mléka
- 1 ks vejce velikosti M
- 1 hrst čerstvého baby špenátu
- 2 lžíce jarní cibulky
- 1 malý stroužek česneku
- 70 g nesolené kukuřice z konzervy
- 1 lžíce řepkového oleje
- 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka soli
1
Do vyšší mixovací nádoby vložte mouku, mléko, vejce, baby špenát, česnek, řepkový olej, prášek do pečiva a sůl a vše pomocí tyčového mixéru rozmixujte na hladké těsto. Do hotového těsta přimíchejte scezenou kukuřici a najemno nakrájenou jarní cibulku.
2
Poté si na středním plameni rozpalte pánev o průměru alespoň 22 cm. Jakmile bude rozpálená, naběračkou po celé její ploše rozprostřete těsto. Palačinku opékejte nasucho na středním plameni 2–3 minuty z každé strany. Takto pokračujte, dokud nezpracujete všechno těsto.
3
Hotové palačinky ihned podávejte.
Ingredience
Cena na porci:27,93 Kč
Suroviny
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
1025.08 kJ245 kCal
30 min
Do hodinky
