Vaječná pomazánka

12 PORCÍ

Rychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

6 vajec velikosti M
90 g polotučného řeckého jogurtu (5 % tuku)
1 lžíce čerstvého kopru (nebo 1 lžička sušeného)
1 lžíce plnotučné hořčice
Šťáva z 1 malého citronu
Mořská sůl
Pepř

MOHLO BY SE HODIT

Pomůcky na vaření

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Nejprve uvařte vejce: Do menšího kastrůlku dejte vařit vodu. Jakmile voda zavaří, vložte do ní vejce a vařte 10 minut na středním plameni. Poté sundejte z plamene a hned zchlaďte studenou vodou.
2
Ve větší míse smíchejte jogurt, kopr a hořčici. Vychladlá vejce oloupejte, nakrájejte na malé kousky a přidejte do misky. Vše promíchejte, dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou a podávejte.

Tip

Podávejte s pečivem a zeleninou.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová