Borůvkový koláč s podmáslím

Name: Borůvkový koláč s podmáslím
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 PORCÍ
Cuisine: Česká kuchyně
Ingredients: 400 g čerstvých borůvek; 50 g másla; 150 ml podmáslí; 90 g pšeničné hladké mouky; 1 ks vejce M; 50 g cukru krystal; 5 g mleté skořice; 12 g kypřicího prášku do pečiva; 30 ml řepkového oleje

6 PORCÍ

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

Suroviny

400 g čerstvých borůvek
50 g másla
150 ml podmáslí
90 g pšeničné hladké mouky
1 ks vejce M
50 g cukru krystal
5 g mleté skořice
12 g kypřicího prášku do pečiva
30 ml řepkového oleje

Postup

1
Troubu dejte předehřívat na 180 °C a připravte si formu na pečení (cca 25 cm × 15 cm), kterou vyložte pečicím papírem.
2
V menší míse smíchejte všechny ingredience na drobenku a mísu dejte zatím stranou.
3
Nyní si připravte těsto: Do větší mísy nasypte 170 g hladké mouky, 80 g cukru krystal a prášek do pečiva a přidejte 1 vejce,150 ml podmáslí a 30 ml řepkového oleje. Vše smíchejte dohladka a vzniklé těsto nalijte do vyložené formy.
4
Na těsto rozprostřete borůvky a nasypte připravenou drobenku.
5
Formu vložte do předehřáté trouby a pečte 40–45 minut při 175–180 °C.
6
Po upečení nechte koláč vychladnout a poté podávejte.

30 minut v kuchyni

Chcete si pochutnat, ale pro to, abyste stáli půl dne u plotny, jste se nenarodili? Tak to jste na správné adrese! Vařte rychle, chutně a dostupně. Autorka fotografie je Marie Bartošová.