Cuketová sekaná s kaší

Nejprve najemno nastrouhejte cuketu, osolte ji a nechte ji 10–15 minut stát, aby pustila přebytečnou vodu. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Česnek oloupejte a prolisujte. Eidam nastrouhejte najemno.

Následně si vezměte větší mísu a smíchejte v ní mleté maso, vejce, nastrouhaný Eidam, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a celé i jemné ovesné vločky. Poté z cukety vyždímejte co nejvíce vody a vyždímanou cuketu také přidejte do mísy. Vše promíchejte, poté do mísy přisypte majoránku, mletý kmín, sůl a pepř a ještě jednou promíchejte.

Nyní si předehřejte troubu na 200 °C a připravte si pekáčovou formu o rozměrech 20 cm × 15 cm, kterou vyložte pečicím papírem.