Jablečný koláč

Ve větší míse smíchejte hladkou mouku, máslo, vejce a špetku soli a vypracujte hladké těsto. Těsto zabalte do potravinové fólie, dejte do lednice a nechte 30 minut odležet.

Mezitím si připravte jablečnou náplň: Jablka omyjte, zbavte jádřinců a i se slupkou je nakrájejte na tenké měsíčky. Nakrájená jablka přendejte do větší mísy, přidejte k nim cukr krystal, pudinkový prášek, skořici a citronovou šťávu a vše promíchejte.

Troubu dejte předehřát na 170 °C, připravte si koláčovou formu o průměru cca 24 cm a vyložte ji pečicím papírem. Pečicí papír následně z formy vyndejte a položte ho na pracovní plochu.