Krémová polévka z bílých fazolí

4 Porce

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

Ingredience

Krémová polévka z bílých fazolí
300 ml kuřecího vývaru
4 stroužky česneku
20 ml slunečnicového oleje
1 lžička sušeného rozmarýnu

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

Postup

1
Nachystejte si mixér, dejte do něj fazole z 1 plechovky včetně nálevu, přilijte kuřecí vývar a rozmixujte.
2
Česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Fazole z druhé plechovky sceďte.
3
Připravte si hrnec a na středním plameni v něm rozpalte slunečnicový olej. Poté do hrnce vložte nakrájený česnek a opékejte ho 2⁠–⁠3 minuty na středním plameni.
4
Do hrnce k česneku přidejte rozmixované fazole s vývarem, sušený rozmarýn, scezené fazole, sůl a pepř a obsah hrnce přiveďte na silném plameni k varu. Poté plamen snižte na střední stupeň, hrnec přiklopte pokličkou a polévku vařte 10⁠–⁠11 minut.
5
Vypněte ohřev a hotovou polévku ihned podávejte.

30 minut v kuchyni

Chcete si pochutnat, ale pro to, abyste stáli půl dne u plotny, jste se nenarodili? Tak to jste na správné adrese! Vařte rychle, chutně a dostupně. Autorka fotografie je Marie Bartošová.