Švédské masové kuličky se smetanovou omáčkou

Troubu dejte předehřát na 200 °C a vyložte si pečicím papírem plech.

Do menší mísy nasypte strouhanku, přilijte 80 ml mléka a nechte mléko vstřebat.

Mezitím dejte péct brambory: Očistěte je, nakrájejte na měsíčky do větší mísy a následně je smíchejte s mletou paprikou, tymiánem, 2 lžícemi řepkového oleje, solí a pepřem. Ochucené brambory přemístěte na vyložený plech, dejte do trouby a pečte 20 minut při 195–200 °C.