Jablečná buchta

12 Porcí

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

Ingredience

250 g bílé pšeničné mouky hladké
12 g kypřicího prášku do pečiva
8 g vanilkového cukru krystal
40 g třtinového cukru krystal
200 g řeckého jogurtu
1 vejce
70 ml slunečnicového oleje
150 g jablečného pyré
1 lžička mleté skořice
20 g bílého cukru moučka

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

Postup

1
Troubu dejte předehřát na 170⁠–⁠175 °C, připravte si pekáč o velikosti 25 cm × 30 cm a vyložte ho pečicím papírem.
2
Vezměte si větší mísu, vložte do ní hladkou mouku, kypřicí prášek, vanilkový cukr a třtinový cukr a promíchejte.
3
Do vzniklé směsi přidejte řecký jogurt, vejce, slunečnicový olej, jablečné pyré a skořici a vypracujte řidší těsto.
4
Hotové těsto přemístěte do vyloženého pekáče, ten dejte do vyhřáté trouby a pečte 40⁠–⁠45 minut na 170⁠–⁠175 °C.
5
Pekáč vyjměte z trouby a buchtu nechte alespoň 30 minut chladnout v pekáči na pracovní ploše.
6
Po vychladnutí buchtu vyjměte z pekáče, nakrájejte na 12 porcí, každou porci posypte moučkovým cukrem a podávejte.

30 minut v kuchyni

Chcete si pochutnat, ale pro to, abyste stáli půl dne u plotny, jste se nenarodili? Tak to jste na správné adrese! Vařte rychle, chutně a dostupně. Autorka fotografie je Marie Bartošová.