Batátové hranolky

2 Porce

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

Ingredience

700 g syrových batátů
2 lžíce řepkového nebo slunečnicového oleje
2 lžíce kukuřičného škrobu
kůra z 1 limetky (nastrouhaná najemno)
1 lžíce mleté sladké papriky

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

Postup

1
Troubu dejte předehřívat na 215⁠–⁠220 °C a vyložte si pečicím papírem plech (30 cm × 40 cm).
2
Batáty omyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky o tloušťce cca 2 cm, které následně nakrájejte na hranolky o šířce 1,5⁠–⁠2 cm.
3
Hranolky smíchejte v míse se 2 lžícemi oleje, kukuřičným škrobem, limetkovou kůrou, mletou paprikou, solí a pepřem, poté je vyskládejte na vyložený plech.
4
Pečte 25⁠–⁠30 minut při 215⁠–⁠220 °C. V polovině pečení hranolky otočte.
5
Po upečení můžete hranolky ihned podávat.

Tip

Hranolky před podáváním pokapejte šťávou z limetky.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová