Celozrnné tvarohové tyčinky
(0)
45 min
Do hodinky
Hana Pospíchalová
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 150 g tvarohu v papírovém obalu
- 100 g másla
- 250 g hladké celozrnné mouky
- 20 ml vody (1 velká lžíce vody)
- 1 lžička soli
- 4 g prášku do pečiva
- 1 vejce + 1 vejce na potření
- Kmín
- Mák
- Sezam
1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme na kostky nakrájené máslo pokojové teploty, tvaroh, vejce, sůl, prášek do pečiva a 20 ml vody. Vše smícháme a několik minut hněteme. Necháme 15 minut odpočinout. Těsto rozválíme na 1 cm vysoký a 15 cm široký plát a pomocí nože nebo rádýlka jej nakrájíme na 1 cm široké pruhy, že kterých vyválíme válečky o průměru 1 cm. Tyčinky pomašlujeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem, hrubou solí, mákem nebo sezamem.
2
Tyčinky klademe na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C na horní a dolní ohřev po dobu 20-25 minut.
Ingredience
Cena na porci:3,25 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
523 kJ125 kCal
20 min
Rychlovka
