Zapečené těstoviny s kuřecím masem, žampiony a brokolicí

4 Porce

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

Ingredience

600 g kuřecího masa
250 g žampionů
1/2 ks brokolice
100 g mraženého hrášku
1 ks cibule
2 stroužky česneku
220 g celozrnných těstovin
2 lžíce olivového oleje
200 g zakysané smetany
100 g tvrdého sýru
Petrželová nať

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

Postup

1
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a osolíme. Žampiony nakrájíme na čtvrtiny, brokolici rozdělíme na růžičky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a maso opečeme ze všech stran. Dáme jej stranou a do pánve vložíme žampiony a cibuli, orestujeme, přidáme na plátky nakrájený česnek. Minutu restujeme a odstavíme z ohně.
2
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, scedíme a tekutinu uchováme. Brokolici uvaříme do poloměkka.
3
Troubu vyhřejeme na 200 °C.
4
Do pánve k žampionům vložíme těstoviny, kuřecí kousky, mražený hrášek, brokolici, zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželovou nať a 200 ml tekutiny z uvařených těstovin. Osolíme. Smícháme a dáme do pekáče o velikosti přibližně 20 x 30 cm. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme 25 minut dozlatova.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!