Čerstvé penne pomodoro

Cibuli orestujeme zvolna v pánvi společně s rozdrceným celým pepřem, česnekem dozlatova. Přidáme drcená rajčata a bazalku, osolíme a zvolna vaříme na středním plamenu cca 30 minut.

Přidáme cherry rajčata a ještě 15 minut povaříme.

Čerstvé těstoviny uvaříme v dobře osolené vodě „na skus“. Hotové těstoviny scedíme a přendáme do rajčatové omáčky. Krátce na pánvi vše spojíme a přendáme na talíř.