Kuře s pórkem, máslovými fazolemi a špenátem

4 PORCE

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

300 g pórku
1 palice česneku
1 menší citron
300 g máslových fazolí z konzervy (scezených)
100 ml vody
2 lžíce řepkového nebo slunečnicového oleje
1 lžíce sušeného tymiánu
25 g másla
3 lžíce bílého vinného octa
4 vrchní kuřecí stehna (4× cca 220 g)
100 g čerstvého baby špenátu
Sůl
Pepř

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Nejprve si dejte předehřívat troubu na 185⁠–⁠190 °C a připravte si pekáč o rozměrech 25 cm × 30 cm.
2
Pórek nakrájejte na válečky o délce 2 cm. Palici česneku rozkrojte na půl. Citron nakrájejte na plátky. Všechny tři suroviny přemístěte do připraveného pekáče, přidejte máslové fazole z plechovky, 100 ml vody, 2 lžíce oleje, sušený tymián, sůl a pepř a vše promíchejte. Poté si v malém rendlíku na mírném plameni rozpusťte máslo (potrvá to 1⁠–⁠2 minuty). Rozpuštěným máslem a vinným octem následně potřete kuřecí stehna, osolte je, opepřete a položte na suroviny v pekáči. Pekáč dejte do předehřáté trouby a pečte 45⁠–⁠50 minut při 185⁠–⁠190 °C.
3
Po uvedené době vyndejte pekáč z trouby a kuřecí stehna přesuňte na talíře. Do zeleninové směsi v pekáči vmíchejte baby špenát, následně obsah pekáče rozdělte na jednotlivé talíře ke stehnům a podávejte.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová.