Arašídové košíčky s banánem

Připravte si silikonovou formu na 12 muffinů a nad vodní lázní* si rozpusťte čokoládu se 2 lžičkami kokosového oleje; v mezičase nakrájejte banán na 12 koleček. Poté do prohlubní ve formě rozdělte 180 g rozpuštěné čokolády, kolečka banánu a arašídové máslo a formu dejte na 5⁠–⁠10 minut do mrazáku. Následně do prohlubní rozdělte zbytek rozpuštěné čokolády, dejte mrazit na dalších 10⁠–⁠15 minut a podávejte.

V lednici košíčky vydrží 5⁠–⁠7 dní, v mrazáku až 3 měsíce.