Pečená růžičková kapusta s parmazánem

Name: Pečená růžičková kapusta s parmazánem
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6 PORCÍ
Cuisine: Francouzská kuchyně
Ingredients: 1 kg růžičkové kapusty; 1 šálek jemně nastrouhaného parmezánu; ¼ šálku másla (rozpuštěného); 1 lžička česnekového prášku; 1 lžička cibulového prášku; 1 lžička soli; ½ lžičky hrubě mletého černého pepře; 2 lžičky citronové kůry

(0)

28 min

Rychlovka

Rohlík vaří

Ingredience

Cena na porci:26,73 Kč

Suroviny

Vybrat vše ingredience

Kapusta růžičková 1 kg růžičkové kapusty

Parmazán 1 šálek jemně nastrouhaného parmezánu

máslo ¼ šálku másla (rozpuštěného)

Granulovaný česnek 1 lžička česnekového prášku

Sušená cibule 1 lžička cibulového prášku

citron 2 lžičky citronové kůry

Pravděpodobně máte doma

Čerstvě drcený pepř ½ lžičky hrubě mletého černého pepře

Sůl jedlá (Salt) 1 lžička soli

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

1 kg růžičkové kapusty
1 šálek jemně nastrouhaného parmezánu
¼ šálku másla (rozpuštěného)
1 lžička česnekového prášku
1 lžička cibulového prášku
1 lžička soli
½ lžičky hrubě mletého černého pepře
2 lžičky citronové kůry

Předehřejte troubu na 220 stupňů C.

V misce smíchejte parmezán, máslo, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř. Sýrovou směs rozetřete v rovnoměrné vrstvě doprostřed velkého plechu na pečící papír. Vtlačte růžičkovou kapustu řeznými stranami dolů do sýrové směsi.

Pečte v předehřáté troubě, dokud růžičková kapusta nezměkne a sýrová vrstva nebude zlatavě hnědá a křupavá, 16 až 18 minut (po vyjmutí z trouby bude sýr ještě křupavý). Nechte stát 5 minut; jemně oddělte růžičkovou kapustu, abyste ji mohli podávat. Posypeme citronovou kůrou a podáváme horké.