Flamendr s rýží

4 PORCE

Do hodinky

Novinka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

600 g vepřové kýty
1 cibule
1 červená paprika
1 oranžová paprika
3 stroužky česneku
2 lžíce rajského protlaku
1 lžíce worcestru
400 ml vepřového vývaru (lze použít i jiný)
2 lžíce oleje
10 g kukuřičného škrobu
Špetka mletého pepře
1 lžička soli
Chilli dle chuti

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Maso nakrájíme na silnější plátky a poté přes vlákna na proužky. Cibuli a papriky nakrájíme také na proužky a česnek prolisujeme.
2
Na pánev nalijeme olej, zahřejeme a smažíme cibuli s paprikami tak, aby zůstaly křupavé. Poté dáme stranou z pánve, přidáme olej a vložíme polovinu masa. Maso opečeme, dáme stranou a opečeme druhou část.
3
Do pánve dáme vrátíme již opečené maso, přidáme prolisovaný česnek, rajský protlak a worcester. Minutu restujeme a zalijeme vývarem. Škrob smícháme s troškou vody a přidáme do pánve. Snížíme plamen a vaříme 20 minut. Průběžně kontrolujeme a mícháme. Dochutíme špetkou mletého chilli, solí a mletým pepřem.
4
Podáváme s vařenou rýží.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!