Banánové sušenky s čokoládou a ovesnými vločkami

Troubu dejte předehřívat na 175–180 °C a vyložte si pečicím papírem plech.

Nyní si připravte větší mísu. Banán oloupejte, dejte do připravené mísy a rozmačkejte vidličkou. Poté nakrájejte na malé kousky čokoládu a přidejte ji do mísy. Následně přidejte ovesné vločky, vejce, med, skořici, jedlou sodu, vanilkový extrakt, kukuřičný škrob a špetku soli a vše důkladně promíchejte.

Poté si vezměte lžíci a ze vzniklé směsi s ní na vyloženém plechu tvořte kolečka o průměru cca 5 cm. Těsto by mělo vystačit na 12 koleček. Jakmile zpracujete všechno těsto, vložte plech do trouby a pečte 20–22 minut při 175–180 °C.