Skořicové donuty

Nejprve začněte předehřívat troubu na 180 °C a připravte si formu na donuty s nepřilnavým povrchem.

Než se trouba rozehřeje, připravte si těsto na donuty: Ve středně velké míse smíchejte rozpuštěné máslo s 1 lžičkou citronové šťávy a 150 ml mléka. Do tekuté směsi přisypte hladkou mouku, třtinový cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici a špetku soli a vypracujte v hladké těsto. Vypracované těsto poté nalijte do připravené formy na donuty.

Formu vložte do trouby a těsto pečte 10–12 minut dozlatova při 175–180 °C. Mezitím si v hlubokém talíři smíchejte cukr se skořicí.