Ceviche

2 PORCE

Novinka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

250 g filetů čerstvé bílé ryby (okouník mořský, halibut, treska)
4 limety
1 citron
1 rajče
1 okurka
1 avokádo
½ malé červené cibule
1 paprička chilli jalapeňo
½ svazku koriandru
1 lžička soli

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Maso osušíme, stáhneme kůži a nakrájíme na kostky.
2
Limetky a citron odšťavníme a šťávou zalijeme kostky ryby. Přikryjeme potravinovou folií a necháme 30 minut odležet v lednici.
3
Mezi tím rajče a okurku nakrájíme na kostičky. Avokádo rozpůlíme, vyloupneme pecku a zbavíme ho slupky. Poté nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Chilli rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme také nadrobno. Koriandr nasekáme.
4
Zeleninu smícháme, osolíme a přidáme k rybě. Šťávu ponecháme, vše promícháme a podáváme.

Tip

K podávání využijte tortilla chips

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!