Ceviche
0 min
Do hodinky
Hana Pospíchalová
Ingredience
Cena na porci:496,02 Kč
SUROVINY
Postup přípravy
1
Maso osušíme, stáhneme kůži a nakrájíme na kostky.
2
Limetky a citron odšťavníme a šťávou zalijeme kostky ryby. Přikryjeme potravinovou folií a necháme 30 minut odležet v lednici.
3
Mezi tím rajče a okurku nakrájíme na kostičky. Avokádo rozpůlíme, vyloupneme pecku a zbavíme ho slupky. Poté nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Chilli rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme také nadrobno. Koriandr nasekáme.
Tip od šéfkuchaře
K podávání využijte tortilla chips
Výživové údaje
Energetická hodnota
1192.44 kJ285 kCal