Rybí salát s jogurtem

3 PORCE

Novinka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

300 g filet z tresky
1 citron
200 g řeckého jogurtu
2 lžičky dijonské hořčice
1 - 2 lžičky octu
1/2 červené cibule
100 g sterilovaného hrášku
1 mrkev
Svazek čerstvého kopru
Sůl
Pepř

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Tresku osušíme, osolíme a pokapeme citronem. Necháme 10 minut odpočinout a poté filety smažíme na rozpálené pánvi. Poté dáme stranou žáru a necháme vychladnout.
2
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Kopr zbavíme tvrdých stonků a nakrájíme nadrobno.
3
Do mísy vložíme jogurt, hořčici, cibuli, mrkev, hrášek, kopr, zbytek šťávy z citronu, sůl a pepř. Promícháme. Filety natrháme vidličkou nebo nakrájíme na menší kousky. Přidáme do salátu, dochutíme octem a zamícháme.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!