Cottage bagely
(0)
45 min
Do hodinky
Rohlík vaří
Ingredience
Cena na porci:8,93 Kč
SUROVINY
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 200 g cottage
- 145 g hladké mouky
- lžičku kypřicího prášku
- vajíčko na potření
- sezamová semínka na posypání
1
Troubu předehřejte na 200 °C a plech vystelte pečicím papírem.
2
Cottage sýr rozmixujte dohladka a v míse smíchejte s moukou a kypřicím práškem. Vypracujte vláčné a mírně lepkavé těsto, následně ho alespoň 4 minuty hněťte, aby bylo pružné. Rozdělte ho na 4 stejné kusy o váze cca 80 g, z každého kousku vytvořte placičku, uprostřed udělejte dírku a vytvarujte do tvaru bagelu. Ty přendejte na plech, potřete prošlehaným vajíčkem a posypte sezamem.
3
Přesuňte do předehřáté trouby na 25 až 30 minut, bagely by měly být krásně zlatavé a mírně vypečené. Před podáváním je nechte alespoň 20 minut vychladnout.
Výživové údaje
Energetická hodnota
1025.08 kJ245 kCalObjevte také
Načítání textu
