Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 3 plátky toastového chleba
- ½ kuřecího prsa po délce rozříznutého
- 40 g slaniny nakrájené na plátky
- 40 g majonézy
- 2 listy ledového salátu
- 4 plátky rajčete
- 1 vejce
- 1 lžíce rostlinného oleje
- čerstvě mletý pepř
- sůl
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
- párátka
SNOUBENÍ POKRMU S VÍNEM
- Chuťové pohárky na začátku jídla nejlépe naladíte svěžím šumivým vínem.
MOHLO BY SE HODIT
- Pomůcky na vaření
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Kuřecí maso osolíme a opepříme a opečeme na rozpálené pánvi na oleji na středním ohni 2 minuty z každé strany. Na stejné pánvi dáme zároveň opéct slaninu dozlatova. Obojí dáme stranou.
- 2Na druhé pánvi opečeme toastový chleba nasucho z obou stran dozlatova.
- 3Na pánev s tukem po slanině vyklepneme vejce, osolíme a na mírném ohni pečeme 4 minuty. Opepříme, vejce obrátíme a pečeme 1 minutu z druhé strany. Vyndáme z pánve a dáme stranou.
- 4Opečené toasty potřeme z jedné strany majonézou. Na první toast položíme ledový salát, na něj plátky rajčete.
- 5Kuřecí maso nakrájíme na 3 díly a položíme ho na rajče. Přiklopíme druhým toastem namazanou stranou dolů.
- 6Suchou stranu namažeme majonézou a položíme na ni opečenou slaninu a vejce. Přiklopíme posledním toastem namazanou stranou dolů.
- 7Sendvič šikmo rozkrojíme napůl. Každou porci propíchneme párátkem a ihned podáváme.
Tip
Na přípravu budete potřebovat 2 pánve.
K obracení budete potřebovat plochou obracečku.
Roman Vaněk
S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef