Bear garlic fresh, pack
50 gAI Summary
Enjoy this just harvested fresh bear garlic, a delightful Czech product known for its slightly pungent taste and characteristic garlic aroma. It's incredibly versatile, perfect for enhancing both cold and warm dishes, from fresh salads and sauces to complementing your favorite meat. This 50g pack brings a unique, delicate garlic flavor to your kitchen.
Is this result useful?
Country:
Czech Republic,Similar products
Recipes
Meatloaf with wild garlic and eggs inside
30 min
Do hodinky
Wild Garlic Pesto
Toast with creamy mushrooms and wild garlic
Potato Omelette with Wild Garlic
Whole wheat focaccia with wild garlic
Medvědí česnek má lehce štiplavou chuť a charakteristickou vůni česneku.
Celá rostina je prostoupena účinnou silicí, obsahující sirné složky a čpavek. Obsahuje vitamín C, fytoncidy, hořčiny, je přírodním antibiotikem, antioxidantem a zdrojem vitaminu C.
Použití
V kuchyni se využívá do studených i teplých pokrmů. Čerstvou natí se koření bílé polévky, omáčky, masa, nejčastěji se používá do salátů, ale i jako příloha k masům a podobně. Česneková chuť je mírnější než u kuchyňského česneku, je jemná a pikantní.
Skladování
Pokud jej chcete skladovat, nejlepším způsobem je výroba pesta či zamrazení. Může se také usušit, ale tím ztrácí vůni a některé zdraví prospěšné látky.
Composition
| Medvědí česnek |