These Czech Varný typ AB red potatoes are firm, don't fall apart when cooked, and have a lovely yellow flesh with a thin red skin. They're super versatile, perfect as a side dish for meats, in salads, or for delicious gratins. Comes in a handy 2 kg pack.
Country of origin
Description
Červené brambory jsou oválné, střední velikosti a vevnitř žluté, červená slupka je tenká. Jsou pevné a nerozvářivé.
Jelikož se sklízejí mechanicky a poté se perou, někdy se stává, že mají na sobě drobné oděrky, které však bramborám neubírají na jejich celkové kvalitě.
Použití
Tyto úžasné brambory jsou univerzální a mohou dodat trochu rovnováhy každému jídlu. Červené brambory lze uvařit jako přílohu, doprovázející jehněčí stehno nebo roštěnou. Také je můžete předvařit a použít do zapékaných brambor a salátů.
Skladování
Nutno skladovat ve tmě, v suchu a chladu. Ideálně při teplotě 4–6 °C.
Composition & Allergens
Composition
- Kalibr 40/60