12 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Agrofarma Gazdovská parenica is a traditional Slovak steamed cheese made from cow's milk from the White Carpathians. This semi-soft, semi-fat cheese, shaped like a coiled ribbon, is smoked on beech chips, giving it a characteristic aroma and flavor. Made without chemical additives, this 110g pack stays fresh for 11 days.
Country of origin
Description
Pařený, poloměkký, nezrající, polotučný uzený sýr ve tvaru stočené stuhy.
Vyrobený z kravského mléka Bílých Karpat, specifickou technologií paření sýřeniny, bez přidání chemických přísad a stabilizátorů.
Je vyuzen na bukové štěpce, čímž získává charakteristickou žluto-hnědou barvu povrchu, uzenou vůni a chuť.
Použití
Je vhodný pro přípravu jídel studené i teplé kuchyně, na ozdobu jiných jídel, i jako dezert či samostatná pochutina k pivu a vínu.
O výrobci
Agrofarma od roku 1992 staví na dlouholetých tradicích zemědělství a mlékárenství v regionu. Nachází se v okrese Ilava, v malebném prostředí chráněné krajinné oblasti Bílých Karpat, u hranic s Českou republikou. Nejdůležitějším předmětem činnosti je zpracování kravského a ovčího mléka a výroba tradičních sýrů, brynzy a tradičních Slovenských sýrových specialit.
Skladování
Skladujte při teplotě od 2 °C do 8 °C.
Výrobce
Agrofarma .s.r.o.
Červený Kameň 324
018 56 Červený Kameň
Slovensko
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Pasterované mléko
- Jedlá sůl
- Syřidlo
- Mlékařská kultura
- Sušina min.45 %
- Tuk v sušině min.35 %
Allergens
- Milk